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MARC DE BOURGOGNE



       Produit de la distillation des marcs non égrappés, mis à vieillir en fûts neufs pendant de très nombreuses années (10 à 15 ans). Le degré initial (50 à 55°) baisse naturellement jusqu'à 40°.
Il a de nombreux fidèles.

Ce produit traditionnel du Domaine LEJEUNE a obtenu dans le passé une reconnaissance très officielle, méritant au Concours National des Eaux de Vie de Bourgogne à la Foire gastronomique de Dijon 3 médailles la même année, en 1988 : Or, Argent et Bronze, sur 4 échantillons différents présentés.

En 2002, nouvelle présentation de la dernière mise en bouteilles (assemblage 1988-1994) au Concours National des Eaux de Vie de Bourgogne à la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon (novembre 2002), et obtention d'une médaille d'Argent, ex-equo avec le domaine de La Romanée Conti !

Prix détail départ Cave
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