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Des
collines au sol argilo-calcaire coloré
en rouge par des oxydes de fer où
d'innombrables murets de pierre grise enchâssent
une propriété limitée
et précieuse. Tel est ce finage,
planté exclusivement en pinot noir,
qui n'existe que pour la vigne et ne peut
vivre que d'elle.
Terroir
étonnant où tout a concouru
à produire des vins possédant
puissance, finesse et une race de texture
plutôt rare avec une différence
notable entre le coteau sud côté
Volnay et le coteau nord côté
Beaune.
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